Fabrique de la Spirale

Je fabrique, je trafique ... Petite savonnerie farfelue, déco un peu tordue et délires culinaires!

20 juin 2007

jusqu'au bout

Je sens bien que parfois ma cuisine se sent frustrée de ne servir principalement que de laboratoire. Là ou les moules à gâteaux ne reçoivent que de la pâte à savon et ceux destinés aux glaçons des bombes de bains...J'essaie alors de lui redonner une fonction plus traditionnelle même si je ne peux m'empêcher de revisiter les grands classiques:Les "pâtes à la tomates" version la fabrique de la spirale! taggliatelles noires à l'encre de seiche et tomates séchées!
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15 novembre 2006

premiers chocolats de noël ...

et des chocolats faits maison siouplait !!!!Un petit avant-goût de la production d'hier après-midi:    .Ganaches fourrées d'une noisette enrobées d'éclats de cacahuètes et noisettes caramélisés.Ganaches enrobées de coco et chocolat noir .Coeurs de chocolat blanc incrustés de chocolat noir..Etoiles de chocolat noir à la noix de coco.Pralinoises enrobées d'éclats de cacahuètes et noisettes caramélisés puis de chocolat noir...
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13 novembre 2006

quand une blogueuse rencontre une blogueuse...chez une autre blogueuse!!!

Toujours dans la catégorie "les blogueuses culinaires bordelaises ont du talent", encore une preuve aujourd'hui:J'avais déjà repéré chez Anne que Lilizen venait d'ouvrir son restaurant/salon de thé à Bordeaux.En passant dans le coin, j'avais un petit creux quand une devanture me mis "l'eau à la bouche" !          Je n'ai alors pas hésité une seconde et poussé la porte, entrainant avec moi l'amie qui m'accompagnait (pour faire les boutiques à la base!!) Lire la suite... ... [Lire la suite]
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11 novembre 2006

crâneuse

Bah oui je crâne, j'ai enfin acheté "une souris dans le potage" avec les recettes des blogueuses: Anne(de Bordeaux) Anne(de paris!) Brigitte Dominique Claire Aude Fred Mijo Gloria Mercotte Clochette Emmanuèle Veronique Tarzile et ElviraEt alors là je vous vois venir "pfff l'autre eh ça va tout le monde connait, pas besoin de crâner!"Sauf que Môa, le mien il est dédicacé d'abord !!!! eh eh Alors je vous explique car ce n'est pas ma seule raison de crâner: Jeudi je suis allée au salon "passions... [Lire la suite]
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03 août 2006

"smoothie-lassi-shake"

Si vous êtes au régime n'allez pas plus loin.........Laissez deux gourmandes dans une cuisine et ça donne ça:             Le "smoothie-lassi-shake" banane-pêche-abricot etc...                    Alors on a commencé par mixer tous les fruits qu'on avait sous la main,ensuite on a rajouté de la glace à la vanille puis du yahourt (type le velouté de la crème de la perle de lait ;-)!!!)et de la chantilly pour donner un... [Lire la suite]
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31 juillet 2006

eh eh vive la France!

J'approuve certains clichés... :-)!
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24 juillet 2006

la tête à l'envers

       Aujourd'hui, pour mes 26 ans je me mets la tête à l'envers...... non je vous rassure, c'est juste le nom d'un cocktail. Et il est un peu tôt pour s'attaquer à la vodka là!!! mais il porte bien son nom vous verrez..... vodka, curaçao, orangina Pour l'instant je m'arrête là, la suite un peu plus tard ;-).... (petite parenthèse : merci Daphnea, tometlou, qu'est ce que vous êtes rapides!!!)                       ... [Lire la suite]
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16 juin 2006

"patiencerises"...

   Un peu d'attente avant de pouvoir les déguster, mais qui sera bien contente de pouvoir boulotter quelques cerises à l'eau de vie cet hiver?                    la version simple, rapide mais efficace: 3 ingrédients:-les cerises-l'eau de vie-du sucre Les cerises dans le bocal, le sucre sur les cerises, l'eau de vie sur l'ensemble... on ferme et on patiente ;-)!
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12 mai 2006

Je vous fais une petite vinaigrette?

Parceque je ne fais pas seulement une fixette sur les baignoires et que j'aime aussi faire un tour en cuisine ... oui ok d'accord je préfère me mettre à table et si je fais un tour par la cuisine, il y a plus de chances que se soit pour piquer dans les plats mais aussi pour faire quelques petites préparations si si!! HUILE ET VINAIGRE AROMATISES:                       Vinaigre de cidre aromatisé à la ciboulette et au basilic. Huile d'olive... [Lire la suite]
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